Все більше переконуюся, що ми геть сирна родина. Дуже дивуюся, коли знайомі скаржаться, ну як змусити дитину поїсти щось із молочки? Ці нарікання геть далекі нашому контексту. Молочне всіх видів та їхній король сир - у нас в топі. І якщо більшість родини - прихильники більш традиційних видів продукції, то ми з середньою донькою як терези полюбляємо тестувати щось не-таке-як-всі!
Поки всі захопилися кисломолочними стравами, ми дегустували днями адигейський сир, фета. І чомусь цього разу він гарно зкомбінувався з кислинкою журавлини! Ура екпериментам!